Cabinet Diététique, Nutrition
& Micronutrition

Bienvenue sur mon site !


Je m'appelle Laurianne Chignard, diététicienne-nutritionniste diplômée depuis 2005, spécialisée en micronutrition. Mon objectif est de vous aider à adopter un mode de vie sain et équilibré, adapté à vos besoins personnels.`


Pourquoi me choisir ?

  • Expertise et Formation Continue : Chaque année, j'enrichis mes connaissances pour vous offrir des conseils personnalisés et à la pointe des dernières recherches en nutrition.
  • Approche Globale : Au-delà des régimes, je vous accompagne dans un véritable changement de mode de vie pour un bien-être durable.

Mes Services :

Consultations en Cabinet à Nantes : Venez me rencontrer en personne pour un suivi personnalisé.

Consultations à Distance : Profitez de mes services où que vous soyez via Doctolib


Découvrez Mon Univers :

Explorez ce site pour en savoir plus sur mon approche et mes services. J'espère que vous y trouverez des ressources et des conseils qui vous inspireront. Pensez a consulter régulièrement partie Blog et/ ou vous inscrire à la newsletter pour rester informé de l'actualité diététique


Contactez-Moi :

Pour plus d'informations ou pour prendre rendez-vous, n'hésitez pas à me contacter. Je serais ravie de vous aider à atteindre vos objectifs de santé et de bien-être.





Quel est mon métier?
Le diététicien reçoit des patients qui le consultent directement ou qui sont envoyés par des médecins. Il adapte l’alimentation aux besoins, aux pathologies éventuelles et au mode de vie de chacun puis il donne des conseils pratiques individualisés.

Quand venir consulter un diététicien ?
- Vous souhaitez équilibrer votre alimentation
- Vous désirez perdre du poids
- Vous souhaitez prendre du poids
- Vous êtes enceinte ou en période d’allaitement
- Vous avez des problèmes de transit
- Vous souffrez de dyslipidémie (cholestérol, triglycérides…)
- Vous avez un régime particulier (diabétique, sans sel…)
- Vous souffrez d’intolérance ou d’allergie alimentaire
- Vous suivez un entrainement sportif régulier amateur ou professionnel 
- Vous soufrez d'un lymphoedème ou d'un lipoedème
- Vous soufrez d'endométriose, d'un SOPK, de syndrome prè menstruel
- Votre corps change à l'arrivée de ma ménopause / andropause
- Vous avez des problèmes de Thyroïde , Thyroïdite d'Hashimoto
- Vous entamez un sevrage tabagique 

Les « plus » du cabinet : 
- Un bilan nutritionnel complet et individualisé, qui vous permet de prendre votre alimentation en main de manière autonome dès le premier rendez vous
- La réalisation du bilan de masse corporelle avec du matériel clinique, proposé sans supplément pour chaque rendez vous en cabinet
- Un accompagnement 100% personnalisé avec votre diététicienne nutritionniste expérimentée 
- Des abonnements pour un suivi régulier et efficace au meilleur prix
- La possibilité de recevoir menus 100% personnalisé (sur abonnement)
- Une bibliothèque de recettes simples, complétée chaque semaine avec des nouvelles idées, accessible depuis l'application de suivi.

Lieux de consultation

Je reçois essentiellement dans mon cabinet de Nantes. Je pratique également les consultations à distance. 
Les rendez vous à domicile sont réalisables sur prescription médicale
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Methode(s)

Différentes personnes, différents objectifs, différents moyens. Ma  méthode est simple : je m'adapte à vous.

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Fiches pratiques

Different outils à votre disposition pour prendre votre alimentation en main

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Mes prestations

Bilan de Masse corporelle

Examen complet et precis de la composition de votre corps
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Rééquilibrage ou Régime alimentaire 

Apprendre à mieux manger pour atteindre votre objectif
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Coaching diététique

Rédaction de menus, échange de mails, rendez-vous réguliers, avec votre abonnement, vous mettez toutes les chances de votre coter
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Micronutitrion

Une consultation dédiée aux troubles liés en carences en micromineraux qui ne trouve pas de solution dans le rééquilibrage alimentaire, pour se sentir mieux dans sa tête et dans son corps
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Consultation en cabinet

Je vous reçois dans mon cabinet de Nantes, au 95 boulevard de Doulon. Un espace dédié, du temps pour vous écouter, et un bilan de composition corporelle inclus sans surcoût.
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Un accompagnement flexible entre les consultations : posez vos questions, partagez vos repas, recevez mes conseils directement sur votre téléphone. Idéal pour maintenir le cap au quotidien.
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Blog : les derniers articles

par Laurianne Chignard 22 avril 2026
Après avoir décrypté le fonctionnement biologique des analogues du GLP-1, une question essentielle se pose en consultation : comment bien manger quand l'appétit disparaît presque totalement ? Sous l'effet du Wegovy ou du Mounjaro, le risque n'est plus de trop manger, mais de sombrer dans une dénutrition invisible qui fatiguerait votre corps et fragiliserait vos muscles. La priorité absolue : protéger votre capital musculaire La perte de poids sous GLP-1 peut être spectaculaire, mais elle est parfois trop rapide pour l'organisme. Si vous ne consommez pas assez de protéines, votre corps ira puiser dans ses propres réserves musculaires pour fonctionner. C'est ce que nous voulons éviter à tout prix, car une perte de muscle ralentit votre métabolisme de base et rend la stabilisation du poids beaucoup plus difficile à l'arrêt du traitement. Dans votre assiette, la protéine doit donc devenir la pièce maîtresse. Je conseille souvent de commencer chaque repas par sa source protéinée, qu'elle soit animale comme une viande maigre, un poisson ou un œuf, ou végétale avec des légumineuses bien préparées. L'objectif est de maintenir une densité nutritionnelle élevée : puisque vous mangez de petits volumes, chaque bouchée doit être réellement "utile" à votre corps. Un suivi précis grâce au bilan de composition corporelle Pour ne pas avancer à l'aveugle, je propose systématiquement au cabinet un bilan de masse corporelle lors de nos rendez-vous. Cet outil est bien plus révélateur que le simple chiffre affiché sur une balance classique. Il nous permet de suivre avec précision l'évolution de votre masse grasse, mais surtout de surveiller le maintien de votre masse musculaire et votre niveau d'hydratation. C'est ce suivi scientifique qui nous permet d'ajuster votre alimentation en temps réel. Si nous constatons que vos muscles s'affaiblissent, nous renforçons les apports nutritionnels spécifiques avant que la fatigue ne s'installe. Cette transformation physique doit être harmonieuse pour être durable. L'indispensable adaptation à votre réalité quotidienne Ces principes restent des règles générales qu'il est impératif d'adapter à la réalité de votre vie. Je sais que vos journées ne se limitent pas à une liste de nutriments : vous avez des convictions alimentaires, des contraintes professionnelles parfois denses et une vie familiale à préserver. Manger doit rester un acte social et un plaisir, même sous traitement. Mon rôle est de vous aider à traduire ces besoins biologiques dans votre quotidien. Que vous déjeuniez sur le pouce entre deux réunions ou que vous partagiez un dîner en famille, nous cherchons ensemble des solutions concrètes pour que votre assiette respecte vos valeurs et vos obligations, sans jamais devenir une source de stress supplémentaire. Mon regard de professionnelle sur la densité nutritionnelle L'erreur la plus fréquente serait de se contenter de bouillons ou de salades légères sous prétexte que l'on n'a pas faim. Il ne s'agit pas de suivre un "régime" de plus, mais d'adapter votre alimentation à une nouvelle réalité biologique temporaire. En travaillant ensemble, nous veillons à ce que cette perte de poids ne se fasse pas au détriment de votre vitalité ou de l'éclat de votre peau, véritables reflets de votre santé intérieure. La semaine prochaine, nous aborderons le dernier volet de notre série, un sujet crucial pour la pérennité de vos efforts : comment préparer l'après-traitement et réussir sa stabilisation sans l'aide de la molécule ?
par Laurianne Chignard 20 avril 2026
Vous souhaitez entamer un suivi diététique et vous vous demandez comment en financer tout ou partie ? C'est une question que mes patients me posent très régulièrement au cabinet. La bonne nouvelle, c'est que plusieurs dispositifs existent, allant des programmes de prévention entièrement gratuits aux solutions de remboursement complémentaires comme Elsee, en passant par les mutuelles classiques. Et depuis peu, un nouveau texte réglementaire ouvre des perspectives importantes pour les personnes en situation d'obésité complexe. Voici un tour d'horizon complet pour vous aider à trouver la formule la plus adaptée à votre situation.
par Laurianne Chignard 15 avril 2026
Il y a quelques années, je recevais au cabinet une patiente que j'appellerai Céline. Elle ne venait pas pour perdre du poids. Elle venait parce que son mari s'inquiétait. Parce qu'elle avait refusé l'anniversaire de sa fille. Parce que les gâteaux "n'étaient pas assez bons". Parce qu'elle passait ses soirées à éplucher les étiquettes, à planifier chaque repas avec une précision militaire, et que la moindre entorse à ses règles alimentaires la plongeait dans une détresse profonde. Céline mangeait parfaitement. Et Céline allait très mal. Ce paradoxe, c'est celui de l'orthorexie.
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