Car on peut manger bien mais surtout manger bon, vous trouverez ici mes recettes ainsi que les vôtres.

Retrouvez des idées recette au quotidien sur le compte instagram @dietnantes

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Les sauces

La sauce change totalement un repas, elle y apporte du gout, modifie les textures… L’important est de bien choisir ses ingrédients !

L'apérétif

Aujourd’hui l’apéritif est in incontournable ne notre alimentation, pour que ce moment de convivialité ne pense pas sur la balance, voici des recettes à adopter 

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Cuisine du quotidien

Ici vous retrouverez des recettes faciles et rapides à cuisiner au quotidien,  adaptables aux régimes élaborés en consultations

Adapter les recettes thermomix

Quant on investi dans un thermomix, les possibilités de recettes sont démultipliées. Vous trouverez ici ma section de recettes, et les idées d’adaptations possibles pour les réaliser dans le cadre de votre régime

Selection spéciale bébés : recettes sucrées

Le gout, ca se travail tout petit 

Gateaux sucrés au légumes

Impressionnez vos invités avec des gâteaux de légumes épatants.

Recettes de choux

Taboulé Végétal sans gluten

Une recette fraiche, originale et délicieuse partagée par Maman ca deborde !!! A tester

Lazagnes de choux vert

pour cuisiner (et cacher) le choux vert ! de quoi reduire sa consation de féculent et initer les enfants

Les lentilles

Voici de belles idées pour cuisiner ce légume sec épatant! Mais on oublie pas de remplacer la creme fraiche par du fromage blanc! ( double cliquez sur la photo pour etre redirigé vers la recette )

Les endives

Velouté d'endives aux pommes

Une recette gourmande et originale, idéale pour le soupé! (le sucre n'est pas inspensable)

Sadade d'endives aux oranges

car l'endive est aussi bonne crue que cuite !

La courgette

Le gateau renversé de mamouandco

A manger chaud ou froid, en appéritif ou en plat du soir, à vous de voir!

 

Carpaccio de courgettes à l’italienne

latendresseencuisine nous propose une recette fraiche, pleine de vitamines !

Croque-monsieur courgettes et bacon

Le blog de Voozenoo va surement réconcilier nos petits avec les courgettes, à tester absolument

Le pain à la courgette

Une recette originale pour un pain moelleux sans ajouter de matière grasse ! A decouvrir chez Maman ca deborde

Vous êtes blogueur, auteur et vous souhaitez que vos recettes soient publiées dans les menus de la semaine ou le produit du moment ? N’hésitez pas à me contacter !  

Le melon

Le melon, de la famille des cucurbitacées, est récolté de juin à septembre. En France, il est surtout cultivé dans la région charentaise.

Ce « faux fruit » est un bon allié nutritionnel.

En effet, riche en eau il est désaltérant et à un fort pouvoir rassasiant, le tout pour une faible valeur calorique (40Kcal/100g). Il est  également une source de Potassium, vitamines A, B9 (acide folique) et vitamine C.

Il se consomme tel quel, mais peut aussi être servi en jus, en salades, en soupe froide, en sorbet, cuit en compote, en papillote ou grillé.

Dans le cadre d’un régime, nous serons vigilants quant à sa teneur en sucre. On le consommera donc dans le cadre d’un repas complet, en respectant les quantités de fruit autorisé.

Idées pour cuisiner le Melon
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